909 - بررسی زعفران و ترکیبات و خواص و پرورش آن

909 - بررسی زعفران و ترکیبات و خواص و پرورش آن

فایل 909 - بررسی زعفران و ترکیبات و خواص و پرورش آن را از سایت ما دانلود کنید.جهت دانلود بروی دکمه آبی رنگ دریافت فایل کلیک کنید.

                  فرمت فایل:   ورد – Word و قابل ویرایش تعداد صفحات: 90         تاریخچه زعفران زعفران با نام علمی کرکوس ساتیوس Crocus Sativus   از خانواده زنبقیان Iridaceae   می باشد. در برخی منابع، مثلا در  دائره المــعارف آمریکانا   Americana Encyclopedia    ذکر شده است که این کلمه از کریکوس Corycus که نام منطقه ای در سیلیسیا Cilicia واقع در شرق مدیترانه می باشد گرفته شده است. عده ای مبداء زعفران را ایالت قدیم ماد ایران می دانند، برخی از محققین نیز خاستگاه زعفران را در منطقه وسیعتری از کره زمین شامل یونان، ترکیه، آسیای صغیر و ایران می دانند. ایرانیان ضمن صدور زعفران به بسیاری از نقاط جهان باستان، خواص آن را به یونانیها، رومیها، چینیها و اقوام سامی  از جمله عربها معرفی کردند و شیوه زراعت آن را در سده های اول تا چهارم هجری به امم اسلامی پیرامون مدیترانه آموختند. به این ترتیب که نخستین زعفران زارها به وسیله ایرانیان تبعید شده توسط معاویه در نوا ...

پاورپوینت در مورد صادرات در صنعت زعفران

پاورپوینت در مورد صادرات در صنعت زعفران

فایل پاورپوینت در مورد صادرات در صنعت زعفران را از سایت ما دانلود کنید.جهت دانلود بروی دکمه آبی رنگ دریافت فایل کلیک کنید.

پاورپوینت در مورد صادرات در صنعت زعفران فرمت فایل: پاورپوینت  تعداد اسلاید:12                 مقدمه نحوه کشت زعفران بررسی مشکلات تولید و فروش زعفران ایران بررسی تاثیر روشهای مختلف خشک در حفظ کیفیت زعفران دلایل افت قیمت زعفران بررسی اثرات دارویی زعفران ایران به عنوان بزرگترین تولید کننده و صادر کننده زعفران در جهان منابع   مقدمه الف ) تاریخچه مصارف زعفران : زعفران خودروی ، با نام گویش کهن « کرکمیس » و اسم قدیمی « کرکمینسه » و نام گویشی کنون « جد قاسم » ریشه از دامنه های زاگرس بویژه الوند دارد . ب ) نخستین زعفران زارهای جهان : نخستین زعفران زارهای جهان در نواحی همدان و کرمانشاه دایر شده و با نام پارسی کهن و میانه کرکم و نام گویشی کرکیماس شهرت  داشته است . و با نام علمی کرکوس ساتیوس   ( Crocus Sativus ) گیاهی از تیره زنبقیان می باشد ...